Fylld av smak, inspiration och de senaste nyheterna – här möts hela restaurangbranschen under ett och samma tak. Träffa utställare från branschens alla hörn och upptäck vårt livliga live-kök där välkända kockar och kreatörer bjuder på smakupplevelser du inte vill missa.
Varmt välkommen att besöka oss i Stockholm, Göteborg och Malmö!
Sedan 2007 har vi haft möjlighet att hjälpa företag att knyta nya kontakter, hitta nya produkter, få inspiration och dessutom göra sina största samarbeten. Styrkan i FFCR ligger i blandningen: här möts både stora och små aktörer, lokala entreprenörer och nationella varumärken. Det är just den mixen som gör mässan så dynamisk – och så affärsdriven. Här föds idéer, partnerskap och framtidens lösningar.
Få en överblick över branschens nyheter och innovationer. Träffa leverantörer, upptäck nya lösningar och samla inspiration som lyfter din verksamhet. En dag på mässan ger dig nya idéer, värdefulla kontakter och ett energifyllt startskott på inköpsåret.
Bli en del av Nordens ledande mötesplats för branschen. Träffa tusentals beslutsfattare och skapa värdefulla kontakter, visa upp dina produkter och tjänster för en engagerad och köpstark publik. Säkra din monterplats och ta plats där affärerna händer.
För första gången på 10 år får Västsverige återigen uppleva en restaurangmässa mitt i centrala Göteborg. Den 15-16 september flyttar FFCR in på Svenska Mässan. Flytten innebär större ytor, fler möjligheter och en mer central mötesplats för både utställare och besökare.
Så kom och upptäck en plats fylld av inspiration, smakupplevelser och framtidens trender – mitt i Göteborg.
På FFCR blir du först med det senaste och får en komplett överblick över branschen. Möt över 250 utställare fån ledande leverantörer till små lokala uppstickare.
FFCR Nordic-appen gör din mässupplevelse enkel, smidig och effektiv – före, under och efter mässan. Appen är mer än bara ett schemaläggningsverktyg, den blir som din personliga assistent.
Upptäck utställare, hitta nya affärskontakter och boka möten direkt i appen. Planera dina dagar, markera vilka talare du inte vill missa och håll dig uppdaterad med live-information från mässan. Med appen i handen får du full kontroll över ditt besök och kan fokusera på det som verkligen skapar värde för din verksamhet.
Vi samarbetar med branschens ledande aktörer för att skapa värde, inspiration och möjligheter på mässan. Tillsammans gör vi FFCR till en mötesplats där innovation, nätverkande och affärer får blomstra.

Under flera år har myndigheter, forskare och miljöorganisationer varit relativt överens: vi bör minska vår köttkonsumtion för både hälsans och klimatets skull. Enligt trendspanare går vi också mot att äta mindre mängder men bättre. FFCR har pratat med aktörer i restaurangbranschen för att se om bilden delas av dem som arbetar närmast råvaran i praktiken.
Bli först med det senaste. Ta del av nyhetsbrevet och få unika erbjudanden, de senaste trenderna och nyheterna om branschen.
Genom att prenumerera samtycker jag till att ta emot kampanjer från FFCR i enlighet med Easyfairs integritetspolicy.