Välkommen till södra Sveriges största mötesplats för restaurangbranschen! Här samlas omkring 150 utställare som visar upp det senaste inom mat, dryck, utrustning och service. Ett självklart event för dig som vill upptäcka nyheter, nätverka och inspireras.
Nästa gång vi ses på Malmömässan är 2027 – men du kan redan i september få en försmak av stämningen när FFCR intar Svenska Mässan i Göteborg!
Mastios kök 2025 – där smak och berättelser möts. Sandra Mastio bjöd in lokala profiler till samtal om vägarna som format dem. Från de första stegen till framgångarna idag.
År 2023 präglades live-köket av framtidens teknik och smakens nyfikenhet. I temat Experience Area utforskades 3D-printat kött, sjöpung, svamp och alger i ny tappning, fermentering och framtidens matidéer. Det handlar inte bara om vad vi äter, utan om hur vi tänker mat.
Bli först med det senaste. Ta del av nyhetsbrevet och få unika erbjudanden, de senaste trenderna och nyheterna om branschen.
Genom att prenumerera samtycker jag till att ta emot kampanjer från FFCR i enlighet med Easyfairs integritetspolicy.
