Sveriges största restaurangmässa är tillbaka – och årets upplaga av FFCR Stockholm ser ut att bli den största hittills. Den 28–29 januari samlas hela branschen på Kistamässan för två dagar fyllda med innovation, inspiration och ovärderliga affärsmöjligheter.
Intresset har varit stort och vi kan nu stolt meddela att mässan är fullbokad – med samtliga utställarmontrar bokade. Besökare kan därmed redan nu upptäcka alla utställare och börja planera sitt besök. På plats visas allt ifrån drycker, råvaror och halvfabrikat till utrustning, kläder, förpackningar, interiör och tekniska lösningar.
Totalt deltar över 275 företag – både etablerade marknadsledare och spännande nya aktörer som sätter framtidens restaurangscen. Bland årets utställare hittar vi namn som Martin & Servera, Dafgårds, Coca-Cola, Svensk Cater, Electrolux Professional, Hendi, Santa Maria, Carlsberg, Svenskt Gårdsvilt, Menigo och Out of Home, tillsammans med hundratals andra ledande varumärken.
FFCR Stockholm fortsätter att vara den självklara samlingsplatsen för verksamma inom restaurang, café, offentlig verksamhet, grossister, leverantörer och entreprenörer. Alla utställare finns nu tillgängliga att se på FFCRs hemsida.
Datum: 28–29 januari 2026
Plats: Kistamässan, Stockholm
För mer information och för att se hela utställarlistan, klicka nedan.
Related links
Utställare Sthlm 2026
FFCR
FFCR Stockholm
För Marion Ringborg, kock, matprofil och grundare av Studio Marion, handlar årets scenkonept om människor, balans och att skapa en verksamhet som fungerar för både gästen och privatlivet. I januari tar hon plats som moderator i live-köket.
Läs mer »
När Hannes Kindeberg berättar om sitt liv och sitt företag är det svårt att inte fascineras. Han beskriver ett liv präglat av modiga satsningar, stora risker och ett aldrig sinande driv. I dag driver han och sambon Sofia, Fisky Business – ett företag som vuxit från enkla festivalstånd till en verksamhet med flera restauranger, foodtrucks och 55 anställda. Men vägen dit har varit allt annat än spikrak.
Läs mer »
